Archivo mensual: mayo 2011

English veggie breakfast.

Cuando conocí a mi vegano favorito, él, vivía en Inglaterra. Bueno, no nos conocimos allí, nos conocimos en Barcelona. Es una laaarga historia, muy bonita, pero laaaarga. Otro día os la cuento. En un viaje que hice para visitarle, desayunamos … Sigue leyendo

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Sandías…

Os presento a nuestras futuras sandías (si todo va bien). Esta foto ya es de hace unos días, ahora están un poco más crecidas y esta semana las trasplantaremos para que puedan crecer felices.

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Pasta como la de mi madre (versión vegana).

Que recuerdos… cuando vivía en casa de mis padres, mi madre nos cocinaba pasta con carne y tomate. Era (y continua siendo para el resto de la familia) un hit. Yo creo que esta dentro del Top5 de platos favoritos … Sigue leyendo

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Las fresas del huerto.

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Tallarines de espelta a la carbonara vegana (a mi manera).

No se cual es exactamente la receta, pero me apetecía comer tallarines a la carbonara. Hacía un montón que no los comía, de echo, la última vez, fue cuando todavía no era vegetariana. Asi que… imaginaros las ganas que tenía! … Sigue leyendo

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