Archivo mensual: agosto 2011

Más razones para ser vegano.

Acabamos de ver un documental que necesito compartir con vosotros. No digo nada más. Simplemente lo tenéis que ver, dura una media hora. Al final, alrededor del minuto 20 salen unas imágenes un poco fuertes, de echo yo cerré los … Sigue leyendo

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Menú vegetariano para niños #1

Arroz con garbanzos y espinacas. Para empezar esta sección, la inaguraremos con un platazo rico rico. Los ingredientes: medio vaso de arroz 1 vaso de agua un puñado de garbanzos 1 manojo de espinacas 1 cebolleta pequeña aceite Cómo se … Sigue leyendo

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Mermelada casera.

De pera, de melocotón y de manzana y ciruela. Como se puede ver en la foto, la de melocotón es la única que hemos abierto y disfrutado (de momento). Esta muy muy rica. Son obra de mi cuñada y mi … Sigue leyendo

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Huevos revueltos veganos.

Los ingredientes: un trozo de tofu sedoso (según la cantidad que necesites) 2 ajos perejil pimienta recién molida aceite de oliva sal Como se hace: En una sartén hacer los ajos cortados a láminas. Cuando han cambiado de color añadir … Sigue leyendo

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Tener hijos vegetarianos.

Uno de los “problemas” de cuando somos vegetarianos y tenemos hijos, son los millones de dudas de menús posibles para darles. Tenemos demasiado grabado en los  genes el tipo de alimentación omnívora. Nos acordamos de lo que comíamos o lo … Sigue leyendo

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Pastel vegano de cumple.

Lo prometido es deuda. Este pastel me lo hizo mi vegano favorito con todo su amor y su improvisación de ingredientes. La inspiración la encontró en el libro “Veganomicon” del que ya os hablé aquí. El pastel, como no, de … Sigue leyendo

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Como plantar y cuidar patatas.

Ya os he hablado del huerto varias veces. Y como no tenemos mucho espacio ni experiencia, hemos estado probando. Y lo que si si si funciona són las papas (como dice mi vegano favorito).  Plantamos unas cuantas y hemos recogido … Sigue leyendo

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Mi cumple y de restaurante.

La semana pasada fue mi cumpleaños! Éste es mi último año como veinteañera. Lo celebramos por partida doble. El fin de semana nos fuimos toda la familia cargados de pañales, ropa de recambio, comida para el tren, agua, y bastante … Sigue leyendo

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Ensalada de pasta, zanahoria y cacahuetes.

Sencillo pero ideal para el verano. Fresco, fácil y rápido de hacer. Los ingredientes: un puñado de pasta unas cuantas aceitunas 1 zanahoria grande unos cuantos cacahuetes sal, aceite y pimienta recién molida Cómo se hace: Cocer la pasta en … Sigue leyendo

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Semana mundial de la lactancia materna.

¡Feliz semana mundial de la lactancia materna! Para mí, poder dar la teta a mis hijas es de las cosas más bonitas que he podido (y puedo) hacer en la vida. Aquí os dejo un link por si queréis leer … Sigue leyendo

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