Archivo de la etiqueta: comida ecológica

Vinos veganos y aceite del bueno.

Hace unos días recibí un mail titulado “Vinos veganos“. Y pensé ‘¿y no son veganos todos los vinos?’. Pues no, y la respuesta la encontré en la web de Bodegas La Purísima. Hay muchos fabricantes de vino que utilizan ingredientes … Sigue leyendo

Publicado en General, Otras cosas | Etiquetado , , , | 2 comentarios

Mijo con calçots, calabaza y setas.

A veces estamos tan acostumbrados a comer según qué ingredientes de una forma concreta, que no pensamos en introducirlos en otros platos. Este es el caso dels calçots. En Catalunya, en estas fechas empieza la temporada de las calçotades. Se … Sigue leyendo

Publicado en Can Perol, Receta | Etiquetado , , , | 3 comentarios

Patatas hasselback con pesto de perejil

Receta para estas fechas. Es ideal como aperitivo, o como acompañamiento. Espero que os guste tanto como a nosotros. La receta la encontraréis en el blog de Can Perol. (os pongo la versión en castellano)

Publicado en Can Perol | Etiquetado , , | Deja un comentario

Orgánico[box] o qué regalar y quedar la mar de bien.

Hoy os vengo a contar un proyecto muy chulo.   Se llama Orgánico[Box]. Consiste en unas cajas llenas de productos ecológicos, veganos, crudiveganos, sin gluten, sin azúcares añadidos,… y sin todas esas cosas que no nos gustan nada. Son productos … Sigue leyendo

Publicado en Otras cosas | Etiquetado , , , , | 13 comentarios

Merendando porquerías (O no)

A todas las madres y padres nos preocupan nuestros hijos. Qué sean felices, que aprendan muchas cosas, que tengan experiencias diferentes, y su salud, entre otras cosas. Hoy me voy a centrar en el tema de la salud. O lo … Sigue leyendo

Publicado en General | Etiquetado , , , | 13 comentarios

Macarrones con aroma a mijo

A veces está bien variar recetas que ya nos funcionan. Nos solemos acomodar en lo que ya nos gusta, o ya les gusta a los peques de la casa, pero de vez en cuando hacer pequeñas variaciones es divertido porqué … Sigue leyendo

Publicado en Receta | Etiquetado , , , | Deja un comentario

Limonada morena.

Y lo de morena es por este color que le ha quedado. Porqué en casa solo tenemos azúcar moreno, capaz de darle este tono a cualquier cosa que se proponga. Mi vegano favorito tenía antojo (se ve que a los … Sigue leyendo

Publicado en Receta | Etiquetado , , , | Deja un comentario

Helado crudo de plátano.

¿Alguien se puede enamorar de una receta? Si si y si. Me ha pasado este fin de semana. Yo sin ninguna esperanza, compré unos plátanos de más para hacer otro intento de helado crudi. La primera vez que lo hice, todavía … Sigue leyendo

Publicado en Receta | Etiquetado , , , | 13 comentarios

Prefiero no leer los ingredientes.

¿Qué vegetariano no ha oido en su vida la frase “pues yo prefiero no leer los ingredientes, lo que no mata engorda”? Sobretodo nos la dicen cuando nosotros preguntamos “¿y esto de qué está hecho?” Os imagináis una persona que … Sigue leyendo

Publicado en General | Etiquetado , , , , , | 11 comentarios

Salsa de tomates secos.

Primero me disculpo por la foto, está borrosa, pero entre que había poca luz y que tenía hambre, pues quedó así. Y no le hace justicia porque estaba delicioso. Últimamente me chiflan las recetas que tienen tomate seco. Los ingredientes: tomates … Sigue leyendo

Publicado en Receta | Etiquetado , , , | 8 comentarios
Página 1 de 41234